所有干性材料放入揉面盆,用手轻轻搅拌均匀,加入黄油(切小方块)
戴手套揉搓,成沙粒状
加入鸡蛋、牛奶、糖桂花、酒酿
戴手套继续轻轻折叠按压,反复三次
反复折叠按压以后,整理成圆形,厚度1.5-2厘米,盖保鲜膜冰箱冷冻30分钟
用圆形模具扣压
烤盘放油纸,排排坐放进烤盘里,表面涂一层蛋黄液
烤箱提前预热180度20分钟
香
我要长得更高
感觉不错
来一个尝尝微微醺酒酿,淡淡桂花香超治愈的七月午后一杯茶、一杯咖啡都是最佳搭档
上传你做的桂花酒酿司康