桂花酒酿司康

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用料  

低筋面粉 300克
2克
砂糖 16克
泡打粉 6克
黄油 60克
牛奶or淡奶油 30-35克
鸡蛋 1个
桂花蜜 30克
酒酿 90克

桂花酒酿司康的做法  

  1. 所有干性材料放入揉面盆,用手轻轻搅拌均匀,加入黄油(切小方块)

    桂花酒酿司康的做法 步骤1
  2. 戴手套揉搓,成沙粒状

    桂花酒酿司康的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋、牛奶、糖桂花、酒酿

    桂花酒酿司康的做法 步骤3
  4. 戴手套继续轻轻折叠按压,反复三次

    桂花酒酿司康的做法 步骤4
  5. 反复折叠按压以后,整理成圆形,厚度1.5-2厘米,盖保鲜膜冰箱冷冻30分钟

    桂花酒酿司康的做法 步骤5
  6. 用圆形模具扣压

    桂花酒酿司康的做法 步骤6
  7. 烤盘放油纸,排排坐放进烤盘里,表面涂一层蛋黄液

    桂花酒酿司康的做法 步骤7
  8. 烤箱提前预热
    180度20分钟

    桂花酒酿司康的做法 步骤8
  9. 桂花酒酿司康的做法 步骤9
  10. 我要长得更高

    桂花酒酿司康的做法 步骤10
  11. 感觉不错

    桂花酒酿司康的做法 步骤11
  12. 来一个尝尝
    微微醺酒酿,淡淡桂花香
    超治愈的七月午后
    一杯茶、一杯咖啡
    都是最佳搭档

    桂花酒酿司康的做法 步骤12

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桂花酒酿司康相关分类

该菜谱发布于 2023-07-28 15:21:03
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