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橄榄石斛瘦肉汤

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那些花儿204的厨房  那些花儿204
前几日用橄榄煲水很清甜，喝完喉咙很舒服，所幸再与猪瘦肉搭配着煲一下，猪肉可以补气，石斛呢又可以生津。很适合当下炎热的天气和缺水的身体状态啦。

用料  

橄榄 20个
瘦肉 切片
石斛 11粒
枸杞 20颗
盐 1勺

橄榄石斛瘦肉汤的做法  

  1. 猪肉片放入冷水中焯水，放入两勺和料酒去腥洗去浮沫

    橄榄石斛瘦肉汤的做法 步骤1

  2. 焯水后的用凉水过滤一遍洗去浮沫

    橄榄石斛瘦肉汤的做法 步骤2

  3. 鲜橄榄洗净

    橄榄石斛瘦肉汤的做法 步骤3

  4. 橄榄拍扁，更容易煲出味道

    橄榄石斛瘦肉汤的做法 步骤4

  5. 石斛用水洗净

    橄榄石斛瘦肉汤的做法 步骤5

  6. 所有材料放入锅内开始煲1.5h

    橄榄石斛瘦肉汤的做法 步骤6

  7. 煲好以后放入枸杞

    橄榄石斛瘦肉汤的做法 步骤7

  8. 成品啦，好喝，快去试试吧

    橄榄石斛瘦肉汤的做法 步骤8

小贴士

枸杞待汤煲好最后再放

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该菜谱发布于 2023-07-28 15:55:31
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