骨汤面
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人做过这道菜
Narcissus-1
寒冷的冬天，让家人带着一份温暖出门。份量是三人份。
用料
骨汤面的做法
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棒骨热水焯好后洗净，然后放凉水入电压力锅炖15分钟。
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包菜、油菜焯水备用。
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锅中放少许油烧开后加入蚝油再放入焯好的油菜和包菜，略炒下出锅。
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不需要刷锅直接放入骨汤和水，烧开后放面条和鸡蛋一起煮熟。
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盛出面条，依次摆上荷包蛋、油菜、包菜，后将棒骨上的肉撕入碗中。
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用滤网将骨汤过滤后倒入面中。
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依个人喜好放入辣酱。（图片上是我自制滴辣酱，颜色蛮鲜艳滴）
