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韭菜肉沫炒豆腐

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欧婕妮的厨房  欧婕妮

用料  

肉末 10块钱
豆腐 2块
韭菜 1把
蒜 3瓣
小米辣 4个

韭菜肉沫炒豆腐的做法  

  1. ①蒜和小米辣切粒，调料汁：两勺生抽，半勺蚝油，半勺胡椒粉
    ②豆腐切薄片，油热后煎豆腐至金黄盛出备用
    ③炒肉沫炒香后放蒜粒和小米辣粒再炒香后放入豆腐，倒入料汁，加水没过食材焖8分钟
    ④8分钟后倒入韭菜翻炒一分钟，放淀粉勾芡出锅

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该菜谱发布于 2023-07-28 17:54:21
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