①鸡翅剁开划刀(不剁也行)②加入除姜和可乐外的调料腌制半小时③电饭煲铺姜,把鸡翅(包括腌料)一起放进去,再倒入可乐④先精煮,煮好后再快煮一遍
注意事项:①可乐用的是美团优选上的mini可乐②用的鸡翅是大鸡翅,由鸡翅根、中翅和翅尖组成的。③快煮是为了收汁,我家的电饭煲精煮一小时,快煮半小时④快煮超过半小时的电饭煲要注意时不时打开观察收汁状况
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