🐟步骤：1⃣️清洗干净的带鱼段，用姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉腌制30min以上（带鱼表面那一层银色是好东西，可以不用挂掉！）2⃣️裹上淀粉3⃣️平底不粘锅/电饼铛煎到两面金黄（油不需要完全没过带鱼也可以不沾，电饼铛煎起来比炒锅更方便更完整）
上传你做的简单3步！家常香煎带鱼
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