清炖羊排

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夏天吃羊肉,喝羊汤 ,加了一些冬瓜一起炖,汤超级好喝,羊排蘸点辣椒也很好吃,如果再配点韭花酱会更好吃。

用料  

羊排 1000克
适量
适量
料酒 1勺
花椒 适量

清炖羊排的做法  

  1. 羊排清洗干净

    清炖羊排的做法 步骤1
  2. 清水 加葱姜和花椒和料酒焯水后捞出

    清炖羊排的做法 步骤2
  3. 加热水 加葱姜加花椒  用高压锅打到牛羊肉模式

    清炖羊排的做法 步骤3
  4. 羊排炖好啦

    清炖羊排的做法 步骤4
  5. 加入一些切好薄片的冬瓜 在炖15-20分钟左右  

    清炖羊排的做法 步骤5
  6. 根据个人口味加入白胡椒 盐 醋 非常鲜美

    清炖羊排的做法 步骤6
  7. 羊肉可以蘸自己喜欢喜欢的调料  太香了

    清炖羊排的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-07-28 18:53:44
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