绝了绝了~超好吃的减脂餐~鸡丝虾仁荞麦冷面

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看了一位姐姐的调料,才想着要做一下,没想到竟成为了灵魂酱汁,大夏天来上一碗,好吃又不怕胖。强烈推荐!步骤也超级简单,非常容易上手,很难翻车!

用料  

荞麦面 1包
鸡蛋 1只
黄瓜 半根
虾仁 若干
鸡胸肉 1块
生抽 3勺
一丢丢
蚝油 半勺
2勺
一丢丢
熟芝麻 自己喜欢的量
小米椒 一个
大蒜 3瓣

绝了绝了~超好吃的减脂餐~鸡丝虾仁荞麦冷面的做法  

  1. 水烧开,放入荞麦面煮开,盛入冰水中

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  2. 鸡胸肉整块洗净,放入冷水中,加入生姜、葱段、料酒,煮熟

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  3. 黄瓜🥒切丝(请忽略我的刀功)、鸡蛋、基围虾拨壳

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  4. 小米椒、蒜末、熟芝麻,浇上热油

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  5. 3勺生抽(差不多那意思就行,没很讲究)、2勺醋(同上)、半勺蚝油(同上)、一堆丢盐、一丢丢糖,搅拌,带劲,够味,喜欢重辣的小伙伴还可以舀上一勺辣椒酱

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  6. 把交头、料汁倒入面上,拌匀,香,真香

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该菜谱发布于 2023-07-28 20:24:16
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