西葫芦鸡蛋蒸饺

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用料  

西葫芦 2根
胡萝卜 1根
鸡蛋 3只
虾皮 5克
小葱 2根
蚝油 2勺
香油 2勺
食盐 适量
花椒粉 适量
五香粉 适量
饺子皮 适量

西葫芦鸡蛋蒸饺的做法  

  1. 虾皮泡水洗净

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤1
  2. 用少许油炒一下

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤2
  3. 胡萝卜擦丝

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤3
  4. 也用油炒一下

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤4
  5. 鸡蛋煎熟,用铲子压碎

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤5
  6. 西葫芦擦丝,加少许盐,静置15分钟,腌出水份

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤6
  7. 挤干西葫芦的水分

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤7
  8. 小葱切碎

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤8
  9. 混合西葫芦、胡萝卜、葱、鸡蛋和虾皮,加入香油、蚝油、花椒粉、五香粉和食盐

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤9
  10. 搅匀

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤10
  11. 包出喜欢的形状

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤11
  12. 水开上锅蒸10分钟

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤12
  13. 出锅

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤13
  14. 美味开吃!

    西葫芦鸡蛋蒸饺的做法 步骤14

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西葫芦鸡蛋蒸饺相关分类

该菜谱发布于 2023-07-29 07:48:00
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