减脂餐——鸡胸肉烤杂蔬
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小杨同学爱美食22
用料
| 鸡胸肉 | 100克 |
| 虾 | 4～6只 |
| 贝贝南瓜 | 105克左右 |
| 胡萝卜 | 半根（60克） |
| 糯玉米 | 半根（120克） |
| 西兰花（换成芦笋更好） | 50克 |
| 圣女果 | 8颗 |
| 腌制鸡胸肉： | |
| 盐 | 1克 |
| 蒜泥 | 6克 |
| 柠檬汁 | 1克 |
| 黑胡椒粉 | 0.2克左右（电子秤刚刚能称起来的量） |
| 腌制虾： | |
| 料酒 | 1克 |
| 白胡椒 | 0.2克 |
| 配菜调味料： | |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 欧芹碎 | 0.3克 |
| 橄榄油 | 4克 |
| 一整颗大蒜（不喜欢可不放） | |
| 香菇（口蘑） | 3朵 |
减脂餐——鸡胸肉烤杂蔬的做法
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鸡胸肉切小，虾去虾线开背，分别放腌制料腌15～30分钟即可
（鸡胸肉可以一次多做点，放冰箱冷冻保存）
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把除鸡胸肉、虾以外的配菜用配菜调味料拌匀
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先烤不容易熟的：南瓜、玉米、香菇、胡萝卜
空气炸锅180度15分钟
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15分钟后取出翻面，放入鸡胸肉和虾
180度10分钟
（大蒜爱好者这时候可以放一整颗进去一起烤，喷点橄榄油，撒点黑胡椒和盐就行）
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10分钟后取出，鸡胸肉和虾翻面，放入西兰花和圣女果，不介意的可以在蔬菜上喷上一层薄油
180度烤10分钟
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出炉装盘就行
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鸡胸肉不会有那么水嫩，但是完全不腥，也很好吃😋
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蔬菜、肉类一起送进嘴里，减脂期也可以很享受
小贴士
这个鸡胸肉的腌制方法很清爽，大家一定要试试
