牛奶芝士蛋(空气炸锅版)

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我和孩子都爱的一个高蛋白点心。适合早餐、晚餐、加餐,材料简单,方便快手,不用洗锅。
以前是从陈小舒那里学来的配方,用大碗或者玻璃杯装进微波炉叮一两分钟,更快,刚开始一直没事,后来不知为何炸了两次,怕了。自己改良换了空气炸锅做,安全点,也更香了。

用料  

牛奶 少量
鸡蛋 1只
芝士片 1片

牛奶芝士蛋(空气炸锅版)的做法  

  1. 芝士片、鸡蛋放进锡纸杯,再倒入牛奶至八分满。

    牛奶芝士蛋(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 用手动打蛋器或者筷子稍微搅拌,主要把蛋搅散,也把芝士片戳散一点。放入空气炸锅,200度10分钟,再焖5分钟。

    牛奶芝士蛋(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 表面凝固就是好了,表面有点硬皮层。刚做好很烫,要放凉再吃。

    牛奶芝士蛋(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 里面是嫩嫩的牛奶炖蛋。

    牛奶芝士蛋(空气炸锅版)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-07-29 14:39:08
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