家常版总督豆腐,鸡蛋豆腐,拌饭神器

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曾在饭店吃过一次,孩子们都爱吃,于是决定回家做给他们吃,饭店的有点太甜了,我稍微改良了,这次做的非常成功

用料  

1段
3瓣
1勺
鸡蛋豆腐 1盒
番茄酱 2勺
白糖 半勺
淀粉 5勺

家常版总督豆腐,鸡蛋豆腐,拌饭神器的做法  

  1. 鸡蛋豆腐切块,倒入干淀粉,轻轻摇晃容器,使豆腐完全淀粉被裹住。放油锅中小火🔥慢炸至金黄,捞出备用。

    家常版总督豆腐,鸡蛋豆腐,拌饭神器的做法 步骤1
  2. 葱蒜切末,备用

    家常版总督豆腐,鸡蛋豆腐,拌饭神器的做法 步骤2
  3. 番茄酱加水稀释成牛奶状

    家常版总督豆腐,鸡蛋豆腐,拌饭神器的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,葱蒜倒入,爆香,加入盐,加入炸好的豆腐,番茄🍅酱,翻炒半分钟,即可出锅。放小葱花点缀

    家常版总督豆腐,鸡蛋豆腐,拌饭神器的做法 步骤4
  5. 是不是看着特别有食欲,色泽鲜艳,外焦里嫩,还挺下饭,孩子们特别喜欢吃

    家常版总督豆腐,鸡蛋豆腐,拌饭神器的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-07-29 19:30:27
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