1，准备蒜蓉，2烧热锅下多点油，比蒜蓉多一倍，3油热炸蒜蓉，马上关火，翻一下，放盐，生抽，耗油，最后加点生蒜蓉，还可以加点点生小米辣，4粉丝泡软可以先煮开一分钟再捞起来垫底，然后排好虾，把蒜蓉塞进虾背，5水烧开之后放进去蒸，大火4分钟关火（如果火力不够大需要5分钟），然后撒葱花淋热油，完成
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