懒人版芒果馅雪媚娘

3 人做过这道菜
之前试过做糯米粉版本的雪媚娘,结果没做成功!这次特意买了雪媚娘预拌粉,一做就成功了,非常适合新手!

用料  

雪媚娘预拌粉 250克
熟糕粉 30克
开水 250克
小芒果 3小只
安佳淡奶油 300克
白糖 35克
裱花袋 1个
裱花嘴 1个
大号雪媚娘模具 1个
大号雪媚娘纸托 10个

懒人版芒果馅雪媚娘的做法  

  1. 超市买的新鲜芒果,其实不用那么多,3个就够了。

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤1
  2. 去皮切块,这里切了8块,后面又加了2块,总共10块芒果肉,放一边备用。

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  3. 300克加淡奶油,加入35克白糖,夏天要隔冰才能打发。

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤3
  4. 用电动打蛋器打发,放回冰箱冷藏备用。

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  5. 雪媚娘预拌粉买的这种,还配上了熟糕粉。

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  6. 把整袋250克的雪媚娘拌粉全部倒入大碗中。

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤6
  7. 加入250克的开水。

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  8. 搅拌均匀。

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤8
  9. 戴上一次性手套,拿到面垫上。

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  10. 揉成光滑的面团。

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤10
  11. 分成每个50克的小剂子,总共10个。

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤11
  12. 面垫上酒一点熟糕粉防粘。

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤12
  13. 剂子压扁,用擀面杖擀圆。

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  14. 拿出大号的雪媚娘模具,里面酒上一点熟糕粉。

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤14
  15. 把擀好的雪媚娘皮放下去。

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  16. 把奶油装入裱花袋。

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  17. 雪媚娘皮最下面挤上一点奶油。

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  18. 中间放一块芒果肉。

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤18
  19. 上面也挤上奶油。

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  20. 收口捏紧。

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤20
  21. 上面也酒一点熟糕粉防粘。

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤21
  22. 盖上雪媚娘纸托。

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  23. 反过来,一个胖嘟嘟的雪媚娘就做好了!

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤23
  24. 总共做出来10个。

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  25. 胖嘟嘟的,太可爱了!

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  26. 小朋友来代言!

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  27. 拿一个,咬一口!

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  28. 太好吃了吧!

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  29. 切开看看,更漂亮了!

    懒人版芒果馅雪媚娘的做法 步骤29

小贴士

水果馅料除了芒果之外,也可以放火龙果或草莓。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

懒人版芒果馅雪媚娘相关分类

该菜谱发布于 2023-07-30 00:19:28
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