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蜂蜜小面包

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-Susy-的厨房  -Susy-

用料  

高粉 165克
低粉 45克
酵母 3克
盐 2克
细砂糖 20克
鸡蛋液 60克
牛奶 75克
蜂蜜和水 若干

蜂蜜小面包的做法  

  1. 除了蜂蜜和水，其他材料混合后发酵1小时。发酵后排气分8等份，盖保鲜膜松弛15分钟，松弛后排气做造型，每份杆平卷起中间切半，放入烤盘，二次发酵20分钟左右。烤箱160度预热10分钟，放入面包160度烤20分钟，出炉后涂上蜂蜜水。

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该菜谱发布于 2023-07-30 07:59:51
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