沙茶炸腐竹牛肉煲

3 人做过这道菜
1. 牛肉切片,腌制(沙茶酱一勺、生抽、蚝油、黑白胡椒粉、油、生粉、白酒适量)半小时。
2. 沙茶水(沙茶酱半勺、水半碗)。
3. 砂锅内放油、姜蒜爆香,放入炸腐竹,最上面铺牛肉片,加入沙茶水。
4. 煮至牛肉熟、炸腐竹是自己喜欢的软硬程度即可。

用料  

牛瘦肉 200克
炸腐竹 适量

沙茶炸腐竹牛肉煲的做法  

  1. 腐竹最好吃

    沙茶炸腐竹牛肉煲的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2023-07-30 12:16:17
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