<酒酿炖鸡腿>,欣小厨 😉

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用料  

鸡腿 1个
胡萝卜 半个
土豆 1个
2根
1块
3瓣
生抽 1.5勺
大半勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
半勺
耗油 1勺
老抽 小半勺
酒酿 5勺

<酒酿炖鸡腿>,欣小厨 😉的做法  

  1. 鸡腿切丁。

    <酒酿炖鸡腿>,欣小厨 😉的做法 步骤1
  2. 放入葱姜蒜,白糖,生抽,料酒。抓匀。

    <酒酿炖鸡腿>,欣小厨 😉的做法 步骤2
  3. 放入淀粉,抓匀。腌制10分钟左右。

    <酒酿炖鸡腿>,欣小厨 😉的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜备好。

    <酒酿炖鸡腿>,欣小厨 😉的做法 步骤4
  5. 锅热油,葱姜蒜爆锅。

    <酒酿炖鸡腿>,欣小厨 😉的做法 步骤5
  6. 倒入鸡腿翻炒。

    <酒酿炖鸡腿>,欣小厨 😉的做法 步骤6
  7. 鸡腿炒至半熟,加入土豆胡萝卜。翻炒。

    <酒酿炖鸡腿>,欣小厨 😉的做法 步骤7
  8. 加入糖,老抽,耗油,酒酿。翻炒。

    <酒酿炖鸡腿>,欣小厨 😉的做法 步骤8
  9. 添水,莫过蔬菜鸡腿。炖20分钟左右,收汤出锅。

    <酒酿炖鸡腿>,欣小厨 😉的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-07-30 12:34:04
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