碧根果手撕鸡
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怡园臻食
用美国碧根果来道创意菜
用料
| 鸡腿 | 400g，3个 |
| 盐焗鸡粉 | 约15克 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜头 | 半个 |
| 美国碧根果 | 1袋，25克 |
| 酱汁 | |
| 陈醋 | 1大勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 香油 | 1大勺 |
| 辣椒油 | 1大勺 |
| 白糖 | 小半勺 |
| 鸡精 | 小半勺 |
碧根果手撕鸡的做法
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3个鸡腿洗净，来点盐焗鸡粉和料酒，抓拌腌制15分钟
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电饭煲锅底垫一些切好的洋葱和姜片
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腌好的鸡腿放在上面，开启电饭煲快煮模式
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焗好的鸡腿放凉
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手撕下所有的鸡腿肉
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开始调味，陈醋、酱油、香油、白糖、鸡精按照菜谱比例浇上去
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喜欢辣的记得来1大勺油泼辣子油，不喜欢的可以不放
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把健康美味的美国碧根果简单切几下
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香菜、蒜末和碧根果放到碗中，戴上手套抓匀
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一盘美味的碧根果手撕鸡就做好啦！软嫩的鸡腿肉中带着奶香和酥脆的口感，赞啊😆
