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笋丝口蘑打卤莜面

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊

用料  

莜面
笋丝
口蘑
酱肉
鸡蛋
水淀粉
葱花香菜

笋丝口蘑打卤莜面的做法  

  1. 莜面温水泡软（30分钟）

    笋丝口蘑打卤莜面的做法 步骤1

  2. 木耳切丝，笋丝是打包的菜，酱肉切片，口蘑切片

    笋丝口蘑打卤莜面的做法 步骤2

  3. 锅热放油，先炒口蘑

    笋丝口蘑打卤莜面的做法 步骤3

  4. 放入笋丝、木耳、酱肉一起炒

    笋丝口蘑打卤莜面的做法 步骤4

  5. 加水，盐、酱油，烧开改小火，水淀粉勾芡

    笋丝口蘑打卤莜面的做法 步骤5

  6. 倒入打散的蛋液，放葱花，淋一点香油

    笋丝口蘑打卤莜面的做法 步骤6

  7. 吃的时候将莜面控干水分放入碗中，浇几勺卤，撒上香菜末

    笋丝口蘑打卤莜面的做法 步骤7

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笋丝口蘑打卤莜面相关分类

早餐 快手菜 卤
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该菜谱发布于 2023-07-30 15:40:45
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