准备辣椒,洗干净
辣椒切碎
切碎的辣椒放入十三香,盐,鸡精,搅拌均匀
倒入面粉
继续搅拌,不稀不稠的程度
锅中油热,先炸葱花干红辣椒,随后倒入拌好的辣椒面糊(也可以不炸葱花,这一步可以省略)
小火慢煎,煎至金黄
成品。(煎久一点,偏干,硬的口感)
↑偏软一点。
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