日式年糕陈皮红豆汤
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人做过这道菜
小萍1005
中式有陈皮香气的红豆汤，配上外脆里糯的日式年糕。两式最美配在一起，吃进嘴里的第一口🍨简直就是幸福
用料
日式年糕陈皮红豆汤的做法
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红豆清水浸泡隔夜。（最少8小时）把水倒掉再稍微清洗。
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洗净斑斓叶，红豆，冰糖，陈皮，水，全部放进慢煮锅。以低热慢煮模式，煮6个小时。
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烤箱预热200度，9分钟。我用的是图里的现成日本年糕。把年糕依个人喜好大小放进烤箱上层烘烤至年糕爆开/呈金黄色即可。
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平时不爱吃红豆汤的我，今天喝了3大碗！明天需要积极运动了 🏋️
小贴士
年糕可能一段时间后会风化变硬，所以建议需要吃的时候才烘烤。烘烤后即可吃会比较美味哦！
