用厨师机搅出来的玫瑰花酱

3 人做过这道菜
七月去了趟云南,想着好歹也给同事们带点啥纪念品。搜索了半天,看中了花满楼的鲜花饼。以前一直对鲜花饼无感,但本着认真负责的态度,在柜台前买了一颗鲜花饼试吃。哪知道吃完就夸几夸几买了好几盒,可真太好吃了,云南的朋友们,你们可太幸福了😂。回家后,念念不忘这个味道,网上买了云南的墨红玫瑰。厨房里搜了一圈,勤劳的好吃嘴们都是不辞辛苦的手搓玫瑰,我不干,我可懒,我不想手搓,那么贵的厨师机买来不就是为了让它打工的么🫣

用料  

玫瑰 1000克
白砂糖 1000克
柠檬 1颗
白酒 适量
蜂蜜 适量

用厨师机搅出来的玫瑰花酱的做法  

  1. 买的花,去掉花蕊花托,扔掉一些不完美的花瓣。

    用厨师机搅出来的玫瑰花酱的做法 步骤1
  2. 清洗花瓣并晾干;嗯,我真是个懒婆娘,我用的除湿机,干很快,哈哈哈哈哈😂

    用厨师机搅出来的玫瑰花酱的做法 步骤2
  3. 等量的花瓣加上等量的糖,扔厨师机里面搅和搅和。

    用厨师机搅出来的玫瑰花酱的做法 步骤3
  4. 我是搅到看不见明显白糖颗粒,玫瑰花瓣全部都蔫巴了以后装瓶的

    用厨师机搅出来的玫瑰花酱的做法 步骤4
  5. 装瓶完成后,用蜂蜜封层,包装好,等着吃咯🥰

    用厨师机搅出来的玫瑰花酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

用厨师机搅出来的玫瑰花酱相关分类

该菜谱发布于 2023-07-30 18:23:14
120 收藏


作者KittyHu的其他菜谱

用厨师机搅出来的玫瑰花酱的答疑

登录查看全部2条答疑