白萝卜蛤蜊汤,清淡清爽

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用料  

白萝卜 半个
蛤蜊肉 90克
葱花 少许
食盐 适量
白胡椒粉 适量
香油 少许

白萝卜蛤蜊汤,清淡清爽的做法  

  1. 半个白萝卜,去皮切厚片,蛤蜊肉清洗干净。

    白萝卜蛤蜊汤,清淡清爽的做法 步骤1
  2. 把白萝卜放入清水中,大火煮开,转小火煮10几分钟至萝卜熟透

    白萝卜蛤蜊汤,清淡清爽的做法 步骤2
  3. 放入蛤蜊肉、一小勺食盐、撒点白胡椒粉,煮一两分钟至蛤蜊熟透。(如果是整个的蛤蜊,煮到蛤蜊开口,撇去浮沫即可,食盐量根据自己的口感加入)

    白萝卜蛤蜊汤,清淡清爽的做法 步骤3
  4. 撒点鸡精、滴点香油即可。

    白萝卜蛤蜊汤,清淡清爽的做法 步骤4
  5. 完成啦,出锅撒点葱碎装饰,很清爽清淡的一碗汤

    白萝卜蛤蜊汤,清淡清爽的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-07-31 11:00:00
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