模具 菊花盏,玻璃盏,家里的碗都可以用 做出来的味道太好吃了, QQ弹弹的
首先放入木薯粉,粘米粉
将220克的水,分一半110克放入木薯粉,粘米粉搅拌均匀至无颗粒,过筛放一边备用
碗中加入白糖,用烧开的热水110克,放入白糖碗中搅拌均匀至融化
放凉倒进已搅拌的木薯粉,粘米粉中搅拌均匀
搅拌好放一旁,拿模具摆好一个一个,开始放5分满,再加自己喜欢的红豆,葡萄干,水果,放好馅料后再加至8分9分满就行
水开上锅蒸15分钟放凉就可以开吃了冷藏一下口味更绝
上传你做的木薯版砵仔糕