木薯版砵仔糕

0 人做过这道菜
好吃不粘手的砵仔糕,在家的宝妈都可以做,简单易学

用料  

木薯粉 60克
粘米粉 40克
220克
50克
葡萄干 适量
红豆 适量
水果 适量

木薯版砵仔糕的做法  

  1. 模具  菊花盏,玻璃盏,家里的碗都可以用
                
    做出来的味道太好吃了, QQ弹弹的

  2. 首先放入木薯粉,粘米粉

  3. 将220克的水,分一半110克放入木薯粉,粘米粉搅拌均匀至无颗粒,过筛放一边备用

  4. 碗中加入白糖,用烧开的热水110克,放入白糖碗中搅拌均匀至融化

  5. 放凉倒进已搅拌的木薯粉,粘米粉中搅拌均匀

  6. 搅拌好放一旁,拿模具摆好一个一个,开始放5分满,再加自己喜欢的红豆,葡萄干,水果,放好馅料后再加至8分9分满就行

  7. 水开上锅蒸15分钟
    放凉就可以开吃了
    冷藏一下口味更绝

    木薯版砵仔糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-07-31 11:03:03
19 收藏


木薯版砵仔糕的答疑

关于木薯版砵仔糕的做法还有疑问? 登录提一个问题