蒜蓉木耳蒸丝瓜

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炎热的夏天总是想吃的清淡一些,做蒸菜就是很好的选择,这个蒜蓉木耳蒸丝瓜有着丝瓜的清甜和木耳的爽脆口感,低油低脂,做起来也简单省事。

用料  

丝瓜 1根
干木耳 10克
25克
5克
白砂糖 2.5克
玉米油 3克

蒜蓉木耳蒸丝瓜的做法  

  1. 木耳提前泡发,清洗干净;丝瓜去皮后切滚刀块儿;蒜切成蒜末备用。

    蒜蓉木耳蒸丝瓜的做法 步骤1
  2. 提前把大厨蒸烤箱的水箱加满。

    蒜蓉木耳蒸丝瓜的做法 步骤2
  3. 预热蒸烤箱,选择鲜嫩蒸功能,95度,7分钟。

    蒜蓉木耳蒸丝瓜的做法 步骤3
  4. 趁蒸烤箱预热时,把丝瓜块、木耳、蒜末、玉米油、盐、白砂糖一起放到盆里,翻拌均匀后再倒入盘子里。

    蒜蓉木耳蒸丝瓜的做法 步骤4
  5. 待预热完毕的提示音响起,把盘子放入蒸烤箱,按下开始键。

    蒜蓉木耳蒸丝瓜的做法 步骤5
  6. 95度,蒸7分钟。

    蒜蓉木耳蒸丝瓜的做法 步骤6
  7. 待完成提示音响起,蒜蓉木耳蒸丝瓜就完成了,超级简单吧。

    蒜蓉木耳蒸丝瓜的做法 步骤7
  8. 蒸完菜的大厨蒸烤箱里会有些积水和水汽,拿抹布轻轻一擦就很干净了,十分好清理。

    蒜蓉木耳蒸丝瓜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-07-31 11:21:33
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