先准备,葱姜蒜切碎,干辣椒花椒少于。再切点洋葱青椒,最后用。
起锅烧水,把虾尾倒进去,五分钟后捞出来。起锅烧油,葱姜蒜干辣椒花炒炒香,再加入火锅底料和豆瓣酱,炒出红油,加入虾尾,继续翻遍
随后加入,啤酒,生抽,耗油,盐,糖,开水,开始煮。之后把面条直接放进去,此时可以再多加点水,防止锅干,煮个七八分钟后,将切好的洋葱青椒放进去,翻炒,出锅加再加入些鸡精,就完美了
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