马拉盏

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用料  

低筋面粉 75克
澄面 75克
白砂糖 200克
鸡蛋 4-5个
吉士粉(没有用全职奶粉代替) 15克
泡打粉 10克
玉米油 50克

马拉盏的做法  

  1. 先将鸡蛋、糖放入盛器内搅拌均匀

  2. 加入、泡打粉,吉士粉,低筋粉,澄面拌匀,加油搅匀过筛

  3. 半成品倒入稍微抹油的纸杯模具内,平杯口

  4. 放入蒸笼,预先烧开水,大火蒸6分钟即成

 
该菜谱发布于 2023-07-31 13:17:55
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