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炸虾饼

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Y_叶子的厨房  Y_叶子

用料  

面粉 200克
脆炸粉 50克
水 400克左右
盐 5克
泡打粉（可不放） 2克
鲜虾（尾指大小） 半斤
葱花 80克
胡椒粉 0.5克
椒盐粉 2克
葱姜 各10克
料酒 15克

炸虾饼的做法  

  1. 将虾用姜葱料酒盐腌制入味

  2. 将所有的粉料加入调成浆，加入切好的葱花，加入盐、然后加入少许油拌匀

  3. 将盏放入锅中先烧热，然后拿起放入浆，然后放上几只虾在面糊上

  4. 4-5成油温下锅炸制金黄，然后提高油温复炸至金黄色即可。

  5. 食用的时候表面撒上点椒盐粉或者盐焗鸡粉

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该菜谱发布于 2023-07-31 13:30:59
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