凉拌秋葵

Name: 凉拌秋葵
Ingredients: 秋葵; 生抽; 醋; 蚝油; 蒜; 糖; 油

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秋葵滑嫩爽口,很好吃。吃一次就爱上了。

用料

首先,秋葵头尾切掉。用盐➕水泡一下。待锅里水烧开,放进去焯水几分钟。熟了捞起过凉水。可放冰箱冰镇一下口感更佳。
准备蒜和小辣椒切末,用小碗调一小勺香醋,适量糖,一勺酱油,少许蚝油并倒入蒜末和辣椒。起锅热油,淋上去。酱料调好了,待吃的时候浇在秋葵上面。入味好吃😋

不喜欢蒜和辣椒的。还可以酱油配花生油噢,也是很好吃。喜欢吃芥末的,也可用芥末酱油蘸着吃。

随便看看

该菜谱发布于 2023-07-31 13:39:55

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