自制香菇酱（家庭简陋版）
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人做过这道菜
小食随心记
家里的新鲜香菇是不是担心放坏掉呢？
做成香菇酱慢慢下饭吃吧，
方便保存，还美味
做成香菇酱慢慢下饭吃吧，
方便保存，还美味
用料
自制香菇酱（家庭简陋版）的做法
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油用的是之前炸的五香葱油。
可以多放一点
记得多放
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热锅冷油，蒜末，洋葱末放下去炒。
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放点小米辣，猪肉粒，炒熟。
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生抽，黄豆酱，蚝油，十三香，盐 适量放一些，继续炒
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记得多放油，不然就跟图片一样，后面要放香菇会更干
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放入香菇碎（我切的比较大，主要是手艺不行，也不是不想切碎哈/哈哈哈哈哈）
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然后就是炒熟，最后放一些白芝麻。稍微炒一下就可以啦～～～
小贴士
切记多放油哦～
这样放在密闭的瓶子里可以保存很久
这样放在密闭的瓶子里可以保存很久
