䓤丝爆炒羊肉

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用料  

羊里脊 400克
大葱 一根
姜丝 适量
蒜丝 一粒
适量
生抽 适量
适量
花椒粉 适量
鸡粉 适量

䓤丝爆炒羊肉的做法  

  1. 羊肉洗净沥干水分切薄片,葱姜蒜切丝。

    䓤丝爆炒羊肉的做法 步骤1
  2. 锅烧热放入食用油,油要多放些,油烧热放入姜蒜丝爆香。

    䓤丝爆炒羊肉的做法 步骤2
  3. 放入羊肉片大火爆炒。

    䓤丝爆炒羊肉的做法 步骤3
  4. 肉炒熟后,放入花椒粉、酱油、盐、鸡粉继续炒均匀。

    䓤丝爆炒羊肉的做法 步骤4
  5. 放入葱丝,继续炒到葱丝炒软。

    䓤丝爆炒羊肉的做法 步骤5
  6. 葱丝可以多放些,要大火爆炒。

    䓤丝爆炒羊肉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-07-31 17:44:22
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