羊肉洗净沥干水分切薄片,葱姜蒜切丝。
锅烧热放入食用油,油要多放些,油烧热放入姜蒜丝爆香。
放入羊肉片大火爆炒。
肉炒熟后,放入花椒粉、酱油、盐、鸡粉继续炒均匀。
放入葱丝,继续炒到葱丝炒软。
葱丝可以多放些,要大火爆炒。
上传你做的䓤丝爆炒羊肉