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咖啡记录☕️
咖啡记录☕️
1
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悠樱
记录一些好喝、让人有记忆点的
咖啡
做法～
不好喝记录：牛油果类、冰镇西班牙拿铁、抹茶拿铁、咸摩卡、
用料
【浓缩】
咖啡豆
18克
热水
75克
【冷萃】
咖啡豆
20克
水
200
粉:水
1:10
咖啡记录☕️的做法
【冷萃】
磨豆：比摩卡壶粗一度，比手冲细一度。
冷萃：
法一：粉水比1:10，直接泡。
法二：粉水比1:2，用热水焖1分钟。再总水量10倍浸泡。
参照这个菜谱，大家做出 29 作品
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该菜谱发布于 2023-07-31 19:25:11
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