1、面中加入鸡蛋(留一点刷包好的包子表面)、盐少许、玉米油,先行搅拌,然后用温开水和面,和的比平时包饺子面稍硬即可2、把买回来的羊肉改刀切成小丁(我买的是羊前腿),半个洋葱也切成小丁3、凭自己的喜好,放入黑胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉,搅拌均匀。在包之前再放盐,以免出汤
为了防止烤的时候出汤,最好把面皮捏死
烤箱230度预热0分钟,烤40分钟
薄皮大馅的烤包子,开吃😋
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