线椒炒肉末

1 人做过这道菜
怕辣的话就不要放干辣椒了,线椒本身就是辣的

用料  

肉末 适量
线椒 七八个
料酒 一勺
生抽 一勺
半茶匙
三瓣
适量
蚝油 一勺

线椒炒肉末的做法  

  1. 备菜,葱花,蒜末,干辣椒

    线椒炒肉末的做法 步骤1
  2. 线椒切段

    线椒炒肉末的做法 步骤2
  3. 肉末加料酒,生抽,蚝油腌一下

    线椒炒肉末的做法 步骤3
  4. 起锅烧油倒入葱蒜干辣椒,炒香后倒入肉末,肉末变色后倒入线椒

    线椒炒肉末的做法 步骤4
  5. 线椒断生后调入适量生抽,蚝油,盐,翻炒一下出锅

    线椒炒肉末的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-07-31 20:06:29
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线椒炒肉末的答疑

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