朝鲜族家庭【松茸干大酱汤】
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人做过这道菜
培根蛋卷
久违了～
之前做过新鲜松茸大酱汤
这次用松茸干（延边野生松茸晒制而成）
之前做过新鲜松茸大酱汤
这次用松茸干（延边野生松茸晒制而成）
用料
朝鲜族家庭【松茸干大酱汤】的做法
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带皮五花肉会更香
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土豆，角瓜，松茸干
松茸干不需要泡，清洗一遍就好
吃的时候有嚼劲
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小白菜清洗干净控水备用
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豆腐切块
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土豆切后片，角瓜，肉切片
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锅中少许油放入五花肉，煎至变色
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放入土豆片翻炒至土豆变色
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放入大酱
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翻炒均匀
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加入适量水
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放入松茸干
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少许辣椒酱
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加盖煮开
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煮开后放入豆腐跟角瓜
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加盖继续大火煮开
然后转中小火煮十分钟
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此时汤汁变得浓稠
加入小白菜
先放根部
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最后放味精
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孩子不能吃辣单独放碗里了，
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又是一顿美味的晚餐
