黄桃奶昔做法非常简单,但是对食材的选择上,有严格的要求,一定要选择口感新鲜的脆桃,做出来的奶昔口感特别香醇。(正宗的炎陵高山黄桃,含有大量的果胶和纤维素,营养特别丰富)
新鲜黄桃准备好之后,我们用清水冲洗下,因为黄桃表面会有一层绒毛,用手简单搓洗下,不仅可以去除表面杂质,也能将桃的绒毛清洗干净。(市面上有很多桃,建议大家选择果肉饱满新鲜的)
将桃洗干净后,我们用水果刀,逐一切成小块,然后取出桃核,将果肉放置一旁备用,方便后期榨果汁。将事先准备好的牛奶,斜着剪开一个小口子,然后准备少许木糖醇糖粉,因为这个糖吃了不会胖。
我们将切好的桃放入破壁机中,如果破壁机容量比较小,记得事先将桃切成小丁状,方便一键现榨成果汁,紧接着我们加入适量纯牛奶,喜欢奶味浓点的,可以放一瓶牛奶,喜欢奶味不这么浓的,就加三分之二的牛奶,最后再放一点凉白水。
如果家里有小朋友的话,榨好的果汁记得用滤网过滤下,口感上会更为细腻些。如果是大人的话,直接喝上一杯,好吃有营养,又不会伤到脾胃,这可比喝冷饮强多了。
好了,一杯果肉香甜的黄桃奶昔就做好了。黄桃含有丰富的营养价值,高温天气喝上一杯,补气又养血。有需要的朋友,也可以给家人安排上,三伏天绝对越喝越漂亮。