准备大头虾,买的时候叫阿姨处理好(即剪去头部脚部,开背)
准备好蒜末姜调味汁:挤入芥末(根据自己口味添加多少)三勺酱油一勺耗油一碗水搅匀
锅里热油,炒蒜末,倒入虾翻炒煎至变色
倒入调味汁,煮至浓稠(本图是1.3斤虾)
出锅前放入葱段,翻炒几下即可出锅,开吃!(本图是3斤虾,真的好吃)
好吃又开胃
上传你做的简单又好吃的家常菜|芥末虾/大头虾/罗氏虾