寿司姜

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夏季,寒在内,吃点姜有好处。这个寿司姜酸甜适口,空口还是佐餐都好

用料  

嫩姜 2斤
醯官醋 1斤
适量(这种醋的酸度很高,糖需要适当多放)
洛神花 10朵
玫瑰 2朵

寿司姜的做法  

  1. 嫩姜洗净晾干

    寿司姜的做法 步骤1
  2. 切薄片(尽量薄)

  3. 水开下锅焯烫5秒

  4. 捞出挤干水分

  5. 糖+洛神花+醋调好

  6. 装瓶盖盖

  7. 洛神花和玫瑰花只是为了调色好看。

  8. 泡几天就可以吃了,夏天吃点对身体有好处哦

 

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该菜谱发布于 2023-08-01 10:32:50
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