Hey 布朗尼boy

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By Felix🤗

用料  

黑巧 65g
黄油 45g
白砂糖 25g
红糖 20g
鸡蛋 1只
香草精 1/3瓶盖
可可粉 5g
泡打粉 3g
低筋面粉/中筋面粉 40g
一丢丢
意式浓缩咖啡液 25g

Hey 布朗尼boy的做法  

  1. 黑巧和黄油微波加热至融化后搅拌均匀

    Hey 布朗尼boy的做法 步骤1
  2. 白砂糖和红糖混合均匀后倒入1,搅拌至均匀(我用的100%黑巧,怕甜的可适量减少糖的用量)

    Hey 布朗尼boy的做法 步骤2
  3. 再倒入鸡蛋液和香草精后搅拌均匀

    Hey 布朗尼boy的做法 步骤3
  4. 可可粉、泡打粉、低筋/中筋面粉混合均匀后筛入3,再撒一丢丢盐,搅拌至均匀后倒入意式浓缩咖啡液,再次搅拌搅拌搅拌…

    Hey 布朗尼boy的做法 步骤4
  5. 倒入模具(我用的6寸),180°C 20min🤣真的是这个温度啦!(我的烤箱175°C 18min即可,请根据自家烤箱习性调节温度和时间)

  6. 冷却后即可食用,我喜欢冷藏后的口感,所以冷却后放入冰箱冷藏片刻后才开动的,根据自己的喜好去品尝吧😊🩵

  7. 以及今天是8月1日❗️Happy birthday to STAY❣️

    Hey 布朗尼boy的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-08-01 14:55:33
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