话梅排骨

Name: 话梅排骨
Ingredients: 8-9颗话梅; 一斤半左右排骨; 适量姜; 适量生抽; 3-4瓣蒜; 适量盐

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排骨的新吃法，你心动了么？！！😏

用料

话梅提前用水浸泡！
排骨焯水，用热水清洗干净，沥干水分！
准备好姜蒜！
❶锅中油热下入姜蒜炒香。
❷下入排骨翻炒香后加入适量的盐和生抽调味。
❸加入提前浸泡过的话梅和水，水没过排骨，中小水焖煮大概三十分钟左右。
❹最后如果还剩有汤汁，大火收汁即可！

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该菜谱发布于 2023-08-01 14:55:36

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