飞红干笋火燎干巴

0 人做过这道菜
牛干巴,是云南地区的传统美食之一。牛肉的香味再加上黄飞红香脆椒越嚼越香,唇齿留香,快快做起来吧~

用料  

干笋 80克
牛里脊 180克
黄飞红香脆椒 50克
适量
生粉 10克
彩椒条 10克
鸡精 3克
食盐 2克
味达美尚品料酒 3克
味达美尚品生抽 3克

飞红干笋火燎干巴的做法  

  1. 干笋洗净泡发,取出沥干净水分,牛肉处理干净切条,用味达美尚品料酒、味达美尚品生抽、胡椒粉、鸡精、食盐、生粉腌制入味;

  2. 锅中放油,将牛肉条放入锅中煸干,捞出备用,加入干笋煸熟,捞出备用;

  3. 锅中加入大葱、彩椒条炒香,加入干笋、牛肉条、黄飞红香脆椒翻炒均匀出锅即可。

 
该菜谱发布于 2023-08-01 15:27:15
0 收藏


飞红干笋火燎干巴的答疑

关于飞红干笋火燎干巴的做法还有疑问? 登录提一个问题