梅干菜肉丸

3 人做过这道菜

用料  

梅干菜 50g
五花肉 500g
料酒 1勺
鸡精 1勺
1勺
白糖 半勺
生抽 1勺
1根

梅干菜肉丸的做法  

  1. 梅干菜干浸泡一个小时,洗净后挤干水分备用

    梅干菜肉丸的做法 步骤1
  2. 肉沫中加入梅干菜搅拌均匀,加入葱沫,一勺料酒、一勺鸡精、一勺盐、半勺白糖,搅拌均匀

    梅干菜肉丸的做法 步骤2
  3. 捏成丸子,加入一勺生抽,一勺水,水开上锅蒸20分钟

    梅干菜肉丸的做法 步骤3
  4. 下饭好吃😋

    梅干菜肉丸的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2023-08-01 17:58:42
263 收藏


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梅干菜肉丸的答疑

  • 爱吃橙子的娃  03-25  
    0
    最后一勺生抽一勺水,是加在盘子里?
    作者回复 03-25  
    是的
  • 大萌的早餐  2023-08-01  
    0
    看到这个菜我就知道一定是温州的哈哈哈
    作者回复 2023-08-01  
    是的,温州人的最爱😍

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