姜,蒜,小米椒,大蒜苗切好备用,豆豉也装一起
猪血丸子冷水下锅,水开煮5分钟,捞出过冷水
猪血丸子刮一下,切片备用,肥肉切片备用
锅里放油,肥肉下锅小火炒焦,放第一个盘子里除了大蒜叶之外的所有配料,中火🔥炒123456下,放入大蒜叶和猪血翻炒加生抽,鸡精,锅边放一丢丢水,翻炒123456下,装盘
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