柠香烤鸡

食材

拿一只小碗，将蜂蜜、盐、橄榄油、生抽、老抽、蚝油和料酒。

用勺子调匀。

将鸡洗净，去头、去尾、去内脏，还要剁去鸡爪。

用叉子在鸡身上扎些小孔。

将调好的酱汁淋在鸡身上，不要全倒下去，要留下一部分备用。

用手给鸡按摩一会，让酱汁均匀的涂满鸡身，腌制2小时。

柠檬洗净后切片，迷迭香对切。

烤盘上铺一层锡纸，刷上一层薄薄的油。

在烤盘上摆上迷迭香和柠檬片。

放上腌制好的鸡。

用锡纸将鸡翅和鸡腿包住，烤箱提前预热，放入整鸡，180度烤20分钟。

取出再刷一遍酱汁。

再放入烤箱180度20分钟，美味的烤鸡就做好啦！