面包桶里依次加入牛奶、全蛋液、糖、面粉,酵母和盐挖洞埋入面粉。或者再随意些,不考虑食材的先后顺序。
启动程序14(饺子皮)
加入固态椰子油(液态油类在最开始加),启动程序12(面包面团,这个过程中可以自动或手动加入辅料)
揉好的面团切半(因为面包机放不下这么多面团),一半留在面包机启动程序1(基础吐司面包)。
另一半手动整型,盖湿布室温发酵至两倍大,烤箱150℃ 30min。(表面可以撒芝麻,刷蛋液,刷蜂蜜,随意)
成品如图,对比起来,个人更喜欢烤箱烤出来的面包。
上传你做的松下SD-P1000基础款面包(持续改进中)