(空气炸锅版)李锦记酱梅花肉叉烧

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用料  

700G
叉烧酱 80G
蚝油 5克
30-40G
2勺
葱或者大葱 30-50G
10G
6瓣
韩国真露 10G

(空气炸锅版)李锦记酱梅花肉叉烧的做法  

  1. 把梅花肉洗干净,我是用小美洗的,然后葱姜蒜打成泥,如果是大葱的话就切成丝,加入所有的调味料。糖和蜜可以根据个人的口味调整,肯定多一点更好吃但是我觉得李锦气得叉烧酱已经够咸了,所以蚝油可以加也可以不加。然后就腌制一个晚上。

    (空气炸锅版)李锦记酱梅花肉叉烧的做法 步骤1
  2. (空气炸锅版)李锦记酱梅花肉叉烧的做法 步骤2
  3. 然后就放到烤箱里面去烤,然后把盘子里面剩下的酱加一点蜜再刷一点在肉上,我觉得一定要烤得有一点焦,我会先用200度,烤10分钟,然后再翻面用180度或者170度,烤10到15分钟。每个人家里的空气炸锅不一样,我家用的是摩飞的双仓,最后撒上葱花就可以出盘了。

    (空气炸锅版)李锦记酱梅花肉叉烧的做法 步骤3
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该菜谱发布于 2023-08-01 23:52:47
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