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碧根果黑醋牛肋条（低温慢煮）

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艾莉亚斯塔克的厨房  艾莉亚斯塔克
做了几个菜都很好吃，继续。碧根果搭配肉类很和谐，一般做菜用芝麻，碧根果的香味更好，菜也更好吃。

用料  

牛肋条 500克
油 适量
生抽 2大勺
糖 4大勺
料酒 1大勺
意大利黑醋 3大勺
巧克力 1大勺
碧根果 适量

碧根果黑醋牛肋条（低温慢煮）的做法  

  1. 牛肋条洗干净后擦干水分，放入袋子里，密封好，放入55度的水中，煮48小时。牛肋条取出后擦干水分，切块，下油锅煎至金黄色。把生抽，料酒，意大利黑醋，糖混合均匀，倒入锅里。巧克力切碎，倒进锅里，融化后关火。装盘。碧根果打碎，撒在牛肋条上。

    碧根果黑醋牛肋条（低温慢煮）的做法 步骤1

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    碧根果黑醋牛肋条（低温慢煮）的做法 步骤2

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    碧根果黑醋牛肋条（低温慢煮）的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-08-02 00:30:35
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