一看就会的南瓜疙瘩汤

0 人做过这道菜
炎热的夏季,适宜清淡的饮食,今日做了两人份的南瓜疙瘩汤,制作简单,爽口养生!特此推荐,一看就会🤗🤗

用料  

南瓜 一大块
面粉 三勺(大汤勺)
香菜 两根
色拉油 2勺
食盐 少许
鸡蛋 1只

一看就会的南瓜疙瘩汤的做法  

  1. 备好食材。

    一看就会的南瓜疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮切块,香菜挑去黄叶,洗净待用。

    一看就会的南瓜疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 热锅放少许色拉油和食盐,倒入南瓜块煸炒两分钟后加入开水,盖上锅盖大火烧开后转中火。

    一看就会的南瓜疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 面粉加入一个鸡蛋(不吃鸡蛋的也可以不加),放少许盐,加水调成糊状。

    一看就会的南瓜疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 等南瓜炖成七分熟时,用小勺将面糊糊刮呈小条状或者片状下到南瓜汤汁中,等汤沸用铲子抄下防锅底粘,再盖上锅盖继续煮。

    一看就会的南瓜疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 煮至汤汁浓稠,面疙瘩熟了漂浮汤面,就可以准备起锅啦。

    一看就会的南瓜疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 关火后撒上香菜叶,一碗爽口养生的美味南瓜疙瘩汤就好了。是不是很简单啊😆

    一看就会的南瓜疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 品尝一下好吃哦😍😍😍

    一看就会的南瓜疙瘩汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-08-02 12:08:23
158 收藏


一看就会的南瓜疙瘩汤的答疑

关于一看就会的南瓜疙瘩汤的做法还有疑问? 登录提一个问题