花蛤清洗干净，倒入清水，煮熟。
花蛤全部开口，捞出，煮花蛤的水留着，静置沉淀杂质。
花蛤肉取出，再用清水清洗几遍，清洗到一点沙都没有。
姜切细丝。
黄瓜切细丝。
将沉淀好的花蛤汤，慢慢倒入砂锅，一定要慢，放置沉淀的杂质重新浮起来。
最后一点有杂质的汤不要了。
放入姜丝
放入花蛤肉
放入盐，煮开。
倒入鸡蛋液，鸡蛋液熟了。
放入黄瓜丝，接着关火。
搅拌均匀，就做好了。
上传你做的花蛤汤
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