【极简快手菜】芫爆鱿鱼花/鱿鱼圈
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心尧九十八谈
想吃芫爆散丹，手边只有鱿鱼花和鱿鱼圈。每袋只有300克，所以两种都一起炒啦！
用料
【极简快手菜】芫爆鱿鱼花/鱿鱼圈的做法
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1. 烧开水，鱿鱼花在里面迅速爆一下，10秒左右。（牙口不好的可以适当增加时间）
2. 准备料汁：淀粉、白胡椒、鸡精加水调成水淀粉状。
3. 锅中放油烧热，姜、蒜爆香后放入鱿鱼花翻炒。
4. 略变色后加入料酒继续翻炒。
5. 加入调制好的水淀粉，炒匀，盖上锅盖焖10秒左右。
6. 之后加入香油和少许盐，翻炒均匀。
7. 淋入锅边醋，之后放入香菜，翻炒两下出锅。
